Erwtenvezel

Erwtenvezels komen vrij bij de winning van zetmeel uit erwten en bestaan voornamelijk uit goed verteerbare celwanden en zetmeel. In de periode van april tot juli worden de erwten verwerkt. De mooie witte kleur en dit goed stapelbare product is energierijk en toe te passen in de meeste rantsoen. Door de hoge gehalte aan pensenergie en de negatieve OEB is het ureumgehalte in de melk goed te reguleren. Ook heeft het een positieve invloed op het eiwitgehalte. Erwtenvezels passen in veel rantsoenen als leverancier van energie. Deze energie wordt geleverd door het zetmeel en de licht verteerbare ruwe celstof. De energie komt op een evenwichtige manier vrij, waardoor de erwtenvezels goed inpasbaar zijn in de meeste rantsoenen.